簡単節約☆サバ缶でたまご丼の画像

Description

いつもの親子丼を鶏肉の代わりにサバ缶で作ってみたら節約にもなるし、簡単に出来るお魚レシピになりました!

材料 (2人分)

1玉
ごま油
大さじ1
2個
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1.5〜2
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

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    玉ねぎをごま油で炒める

  2. 2

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    玉ねぎがしんなりしたらサバ缶(水煮)を汁ごと入れてざっくり混ぜ炒める

  3. 3

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    リコピンたっぷりのトマトがあったので適当に切って加える
    (無くてもOK)

  4. 4

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    調味料を加えて全体に馴染んだら

  5. 5

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    溶き卵を加えてお好みの固さになったら出来上がり

  6. 6

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    ご飯にのせて青ネギをトッピング

  7. 7

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    初つくれぽ感謝
    マダムカフェ♡さん、

    とっても美味しそうに作って下さってありがとうございます

コツ・ポイント

サバ缶は水煮タイプの190g、トマトは高リコピンタイプの中位のものを2個使ってます
それよりも水分が多い場合はお好みで醤油の量を増やして下さい

このレシピの生い立ち

鶏肉なくても親子丼が食べたくて(^_^;)
常備してたサバ缶で作ってみました!
レシピID : 6079040 公開日 : 20/03/12 更新日 : 20/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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料理男子部
美味しく頂きました🎵
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みじょーん
トマト無しですが美味しかったです♪今度はトマト入れます!
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YUKIKI☆
鯖缶&トマト大好き♪甘いのが苦手なので甘味料は減らしましたがオートミールご飯にのせて美味しく頂きました♡
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はるな子♪
見た目以上に美味しかったです!トマトの酸味もgood!