ネギ消費に♪ネギ焼き
P・okan
作り方
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1
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青ネギは600ｗのレンジで３分加熱する。ボールに☆を入れて混ぜ、青ネギを加えダマができないように混ぜる。
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2
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フライパン熱し、ごま油を引いて１の生地を全体に流し込む。弱火にしてフライパンの蓋をして5分程蒸し焼き。
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3
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２の蓋を取り、ばらけないようにひっくり返す。両面に焼き色が付いたら出来上がり
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4
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人数分に切って皿に盛ってお好みでソースやマヨネーズカツオなどかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ネギの食感が苦手でなければ
１のレンジで加熱は不要です。
１のレンジで加熱は不要です。
このレシピの生い立ち
青ネギの大束が特売だったのでネギ焼きにして
大量消費しました。
大量消費しました。
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P・okan
