ピリ辛☆そぼろ丼

絹さやはさっと茹でて細きりにしておく。

フライパンにひき肉と☆の材料をいれて火にかける。ひき肉がくっつかないようお箸でかき混ぜながら煮詰めていく。

汁気が減ってきたら豆板醤を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒りつける。