盛り盛り!スティックオープンサンド
作り方
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1
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レンジでチンしたブロッコリー、ゆで卵をみじん切りにする。
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2
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1)にマヨネーズ、ブラックペッパー、塩を加えて軽く混ぜる。
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3
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ツナ缶、レモン汁、ブラックペッパー、新玉ねぎ、を混ぜる。
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4
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食パンをトーストして細長く切る。
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5
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容器に持って完成。
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6
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お好みの量をのせて食べる。
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7
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コツ・ポイント
ツナ缶のスープを捨てないで食べます。
このレシピの生い立ち
旨味がタップリ出ているツナ缶のスープを捨てずにサンドイッチにしたら食べにくく、ベチャついて美味しくなかったので、トーストして細くカットしたパンに好きなだ盛り盛りして食べる方法を思いつきました。