リカちゃん♡生ひじきと揚げさん人参の煮物
ゆち虎
作り方
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1
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生ひじきは鮮魚売り場においてあると思います(*^^*)
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2
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鍋に油をひき
ひじき
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3
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人参 揚げさんを入れ炒め
油が回ったら
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4
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酒
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5
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顆粒だし
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6
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醤油
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7
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水
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8
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砂糖を加え
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9
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煮ます
煮汁が落ち着いたら
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10
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器にうつし
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11
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めしあがれ
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12
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甘さや濃さは調理者次第(´,,•ω•,,)！
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コツ・ポイント
だしから拘り
昆布出汁や椎茸だしを使って炊くと
精進料理にもなりますね☺
揚げさんいりなので甘目に味付けるのが私の好み(´,,•ω•,,)
昆布出汁や椎茸だしを使って炊くと
精進料理にもなりますね☺
揚げさんいりなので甘目に味付けるのが私の好み(´,,•ω•,,)
このレシピの生い立ち
レシピ？
ゆち虎
