簡単バターなし薩摩芋ヨーグルトスコーン
Description
ノンバターでヘルシー!ヨーグルトでしっとり!さつまいもスコーンを作りました。
材料
作り方
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1
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さつまいもを小さめに切り、水に濡らして耐熱皿に乗せてラップをかけ、さつまいもが柔らかくなるまで600wで2分程加熱する。
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2
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厚手のビニール袋に1のさつまいもとホットケーキミックスとヨーグルトを加え、袋の上からよくもんで混ぜる。
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3
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天板に2の生地を乗せて、2㎝の厚さにして、6〜8等分に切る。
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4
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180℃に熱したオーブンで15分〜20分ぐらい焼く。
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コツ・ポイント
簡単なのでありません。
このレシピの生い立ち
さつまいもがあまっていたので。