豆もやしのナムル
☆ポチ太郎☆
作り方
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1
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沸騰したお湯でもやしを5分くらい茹でた後、ザルにあげる。
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2
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ボールに材料のAを全て加えて混ぜる
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3
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もやしの水分を手で絞って、2のボールに加え、よく合えて出来上がり。
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コツ・ポイント
普通のもやしや、茹でたほうれん草で代用しても美味しいです。
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで食べたナムルを再現してみました。
394万
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☆ポチ太郎☆
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沸騰したお湯でもやしを5分くらい茹でた後、ザルにあげる。
ボールに材料のAを全て加えて混ぜる
もやしの水分を手で絞って、2のボールに加え、よく合えて出来上がり。