粉豆腐入りハンバーグ

玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで熱する
（油は引かない）

ボウルに卵と水を溶き混ぜ、粉豆腐を混ぜ合わせる

①と挽肉と粗挽き胡椒を②のボウルに入れ、混ぜ合わせる

フライパンに少量の油をハンバーグの上にかけないように入れ、焼く

片側に焼色がついたらひっくり返し、蓋をして弱火で焼く

油を少し切るように別皿に移し、冷ます

食べるときはラップから外してレンチンするか、
冷凍のままフライパン入れて煮込みソースを投入