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切り干し大根は水で戻しておき、戻ったらギュッと絞って水気を切る。きゅうり、人参、ハムは細切りにする。
黒酢〜水を鍋に入れて加熱し、沸沸してきたら火を止めて、1を入れる。
粗熱をとって、冷蔵庫で冷やしたら完成♪
シェルファ
シェルファ
