プロ直伝！浅漬けセロリ・中華風
oyomeo
作り方
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1
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セロリは包丁で大まかなスジをとって、スティック状に切る。しょうがは千切りにする。
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2
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ビニール袋に１を入れ、塩・味の素・☆の材料の順に加えて、そのつど袋の上からモミモミ。あとは冷蔵庫に放置して出来上がり！
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3
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１時間くらいで食べれます。私は浅めのポリポリが好きですが、翌日のしんなりしたのも味わい深いです。
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コツ・ポイント
セロリの大きさ色々ですので、味見してみてくださいね。味の素がいい仕事してます。化学調味料を控えられてる方には向かないレシピですが…。キュウリを入れても美味しいです（写真はキュウリ入り）。
このレシピの生い立ち
お得意様の裏メニューみたいです。レモンやラー油で少しアレンジしてみました。
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