«さぶちょのレシピ (63品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

モロヘイヤと豆腐のサラダ

レシピID:608596
メイン画像
サ、サラダ…かな?(笑)夏にぴったりの一品です。意外にお腹にたまるので食欲のないときにもどうぞ。

材料 ( 1人分 )

モロヘイヤ 15g
豆腐 70g
トマト 適量
しょうゆ(あれば だし醤油)
適量

1

モロヘイヤをさっと茹で、水にとってあら熱をとる。水気を切り(しぼる)、細かく刻む。

2

トマトは角切りに。ミニトマトでもOK。

3

豆腐は軽く水切りをし、①と混ぜあわせる。豆腐は完全に崩してください。手でむにゅぅってするのが早いです。

4

③を器に盛り、トマトを乗せたら出来上がり。お醤油をかけて食べてください。

コツ・ポイント

モロヘイヤは茹ですぎないこと。茎が柔らかいものなら20秒くらいでOK★トマトはたくさんあっても美味しいですが、無くてもOK★醤油は浅漬けが作れるようなだし醤油があるととっても合います★一応の分量ですが、前後してもまったく問題ありません。豆腐は男○豆腐などの濃厚なものより、普通のお豆腐の方が合います。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8(8人)

09/09/27

写真

モロヘイヤ、使い難い野菜と思ってましたが、美味しくて好評でした☆

ヵッォ

好評でしたか☆うれしいコメントありがとう♪

09/08/02

写真

やば!美味!ハマる〜!リピ決定です☆

もーこ

リピ宣言嬉しいです^^ぜひハマってください♪れぽありがとう!

09/07/10

写真

モロヘイヤにこんなおいしい食べ方があったなんて♥御馳走様でした♥

ばぶりん

おいしくできたようで良かった^^レポありがとう♪

08/08/26

写真

美味しいです~!モロヘイヤで豆腐が別物になっちゃった感じ♡*゚

写真 みさよ

れぽありがとう~♪豆腐が不思議な食感ですよね!

08/08/16

写真

夏にぴったりな一品。モロヘイヤ苦手な人でも食べられそうですね~♪

写真 8itao8

ぴったり嬉しい!克服にもぜひです^^ありがとう♪

08/08/08

写真

モロヘイヤ収穫第一作目はこれにしたよ♡間違いない美味しさ♫ゴチ♡

写真 しおりのテーマ

間違いなくって嬉しい♪モロヘイヤも初で喜んでるかな?^^

08/08/05

写真

めちゃ美味しい♪定番決定!ツルっと食が進むし栄養最高で夏に最適!

写真 ガーララぴょん

定番だなんてうれしい!夏ならではなのでまた食べてください^^

08/07/29

写真

だし醤油でご飯にかけて頂きました。とっても美味しかったです

写真 しおとも

ご飯に合いましたか?^^初れぽ嬉しいです♪ありがとう!

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/07/10
学生時代から実家で食べていたものです。当時、豆腐があまり好きではありませんでしたが、これだけは美味しく食べられました♪夏になると食べたくなる一品です。ふと食べたくなったのでレシピ用に計って作ってみました^^

このレシピが登録されているカテゴリー