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玉ねぎは、みじん切りにして炒め、取り出しておきます。フライパンをキッチンペーパーで拭いて、キレイにして…
溶き卵を軽く炒めて、ご飯、玉ねぎを戻して、全体に混ざるまで炒めます。
鮭フレーク、中華味の素、マヨネーズを入れて、さらに炒めます。
仕上げに、鍋肌に醤油を少し入れて、香りをつけたら出来上がり♪。