離乳食中期からのにんじんしりしり
作り方
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1
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フライパンに水を入れ、かつおぶしと共に煮立たせる
その間に
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2
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にんじんの皮をむき、しりしり!
大体2本でパンパンになります。火を通りやすく、レンジで2分チン!
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3
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沸騰した出汁汁の中ににんじんを入れ、蓋をする
水がにんじんによく染み込んで、乾いてきたらツナ缶を油ごと入れる
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4
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ある程度混ざってきたら卵を入れ、ある程度火が通ったら蓋をしてしばらく放置。ここで子供用はとりわけ
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5
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とりわけ後は塩胡椒、しょうゆ等で味を整えて完成でーす(^。^)
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コツ・ポイント
鍋に入れる水は少なめ推奨。
大体50mlでも多いかなと思います!
大体50mlでも多いかなと思います!
このレシピの生い立ち
いつも顆粒なので、子供の為に出汁から取ってみました。