納豆&とろろ芋のオムライス(^^)
はな☆スー
作り方
-
-
1
-
山芋をすりおろしておく。
とろろ芋が冷凍パックの人は解凍しておいてください。
-
-
-
2
-
フライパンにバターorマーガリンを入れ火をかける。
-
-
-
3
-
バターが溶けてきたらご飯を入れてバターと混ぜて馴染ませる。
-
-
-
4
-
ご飯はお皿に移し、卵はといておく。そのままのフライパンに油が足りない場合は少し足しておく。
-
-
-
5
-
溶き卵を入れてお好みの固さまで焼く。
ここでオムライス半熟卵が作れる人は作っておいてください。
-
-
-
6
-
オムライス卵が出来たらご飯の上にかぶせる。
-
-
-
7
-
上に納豆（タレも入れて大丈夫）、とろろ芋、お好みでネギや鰹節、をかけてポン酢を回し入れて完成です！
-
コツ・ポイント
味はポン酢で調整するので、食べつつ入れていった方が良いです(^^)
今回は塩ポン酢でしましたが美味しかったですよ～♪
今回は塩ポン酢でしましたが美味しかったですよ～♪
このレシピの生い立ち
前に食べた和風納豆オムライスが食べたくて作ってみました。結構味の再現は出来てると思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
