ベーコンエピの画像

Description

HBで簡単に

材料

250g
砂糖
13g
4g
135g
オリーブ油
適宜
黒胡椒
適宜
適宜
マスタード
適宜

作り方

  1. 1

    材料を入れ、HBのパン生地モードで生地成形。

  2. 2

    生地を取り出して二等分し、ラップをかけ、10分ベンチタイム

  3. 3

    麺棒で生地をのばし、ベーコンを入れて巻き、長い棒状にする。
    好みで、粉チーズやピザ用チーズ、マスタードを入れても。

  4. 4

    オーブンレンジの発酵モードで20分発酵

  5. 5

    生地がふくらんだら、キッチンバサミで斜めにカットしていく。
    オーブンを220度に余熱

  6. 6

    表面にオリーブオイルを塗り、黒胡椒を振る。

  7. 7

    シュッと霧吹き

  8. 8

    温度を200度に下げ、18分焼く。

コツ・ポイント

薄味なので、しっかりした味が良い方は、マスタード、チーズ等を追加してください。

このレシピの生い立ち

パン焼き器で簡単に作れるようにアレンジしました。
レシピID : 6089281 公開日 : 20/03/19 更新日 : 20/03/28

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