大根と手羽元の煮付け☆
作り方
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1
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まず大根を切って、鍋に大根がヒタヒタになるくらいのお水を入れて下茹しておきます。
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2
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大根の水を一度流してから、その鍋に大根、手羽元を入れて具材が隠れるくらい水を入れ、そこに味見をしながら☆の調味料入れる
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3
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2をグツグツ煮込んでいます。!!強火でグツグツすると少しトロミがつきます!!
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4
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全体に味が染み込んだら完成です
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コツ・ポイント
☆の調味料を入れるときは味見をしながら入れてけば完璧です
このレシピの生い立ち
実家の味
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