春爛漫☆桜エビとスナップえんどうの炒め物

スナップえんどうは筋を取り除き、塩大さじ1を加えたお湯で1〜2分ゆでてザルにあげる。
ニンニクはみじん切りにする。

フライパンにサラダ油を熱して、ニンニク、桜エビを弱火で炒める。

ニンニクがうっすら色付いたら、スナップえんどう、中華スープの素を加えてサッと炒め合わせる。