ふんわり♪sunnyの極上ミルクハース
sunny＊29
作り方
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1
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手ごねorホームベーカリーで1次発酵まで。2つに分け丸め、濡れ布巾をかけてベンチタイム10分。
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2
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図のように、成形する。
楕円に伸ばし、中心に上、下おり、
指を添えながら半分にして止める。
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3
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閉じ目は下にして。
40度で30〜40分2次発酵。
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4
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茶こしで粉をふり、クープを入れる。
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5
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真ん中に１本入れてからやると、均等に5本入れられます♪
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6
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180度で20分焼く。
色つきやすいので、様子見ながら焼いてください♪私は残り8分くらいでアルミをかけて焼きます♪
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7
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2020/4/16
ミルクハースの人気検索でトップ10入りしました♪
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8
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2020/4/20
ミルクハースの人気検索で1位になりました♪
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9
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2020/11/7 話題のレシピになりました♪つくれぽをくださったみなさんありがとうございます^ ^
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ミルクハースを作ると、みんな喜んでくれるので、これでもかーってなくらい極上なミルクハースを作りたくて( ^ω^ )
sunny＊29
