バッター液の付け方私流！
Description
カツの衣付けが苦手…きれいに付けたいと思ってやってみた！
りょあん
材料
バッター液
適量
具材
お好みで
爪楊枝
１本
キッチンペーパー
１枚
作り方
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1
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バッター液を作る
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2
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衣付けしたい具材を用意し、バッターへくぐらせるときに爪楊枝を使う。
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3
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クッキングペーパーをバットに乗せ、パン粉を入れる。
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4
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ここへ爪楊枝で突き刺して具材を乗せる。パン粉をまぶす時はキッチンペーパーの四隅を持ち上げながら動かすと綺麗につきます。
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コツ・ポイント
特にありません！竹串でもいいですが、爪楊枝の方が気楽かな！！
このレシピの生い立ち
お箸で具材をつかむとその部分のバッター液がつかない！パン粉もムラになる…爪楊枝で刺せばムラができずキレイにパン粉がつきます。手も汚れません！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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りょあん
