調味料は1:1！スイスチャードの胡麻和え
うさぎฅ•ω•ฅ
作り方
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1
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スイスチャードをよく洗う
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2
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お鍋にお湯を沸かしてスイスチャードを茎から入れ、しんなりしてきたら葉も沈めて茹でる。固さはお好みで。私は1分くらいです。
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3
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茹で上がったスイスチャードを氷水の入ったボールにとる。
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4
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軽く手で水気を絞った後、キッチンペーパーで軽く抑えてさらに水気をとる。
ぎゅっと握り過ぎないように注意！
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5
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5センチくらいの幅に切りそろえる
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6
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ごま、砂糖、醤油とあえて完成！
少し冷蔵庫で冷やしても美味しいです！
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コツ・ポイント
濃い味が好きな人は砂糖と醤油を大さじ1ずつでもいいと思います！甘さ、辛さはお好みで調節してみてください。
このレシピの生い立ち
ほうれん草と同じ使い方でOK！とスーパーで書いてあったので、大好きな胡麻和えにしました！
