簡単あんかけチャーハン
ℳcook
作り方
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1
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ご飯に玉子を混ぜて、油を熱したフライパンでご飯がパラパラになるくらいに炒める。
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2
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豚挽肉ともやしを炒める。
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3
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炒めた具材に水と白だしを入れる。今回はこちらの白だしを使用しました。
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4
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冷凍コーンを加え火が通ったら、水溶き片栗粉を少しづつ入れて、あんを作る。
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5
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炒めたご飯の上に、あんをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
ご飯がべちゃっとならないように、あんの固さに気をつけてください。
このレシピの生い立ち
妹が作ってたものを、味付けと材料を少し変えてアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ℳcook
