簡単！美味しいパンプキンマカロニグラタン

かぼちゃ1/4はは、レンジで500w5分で切り分けて、冷蔵庫で1日保存したものを使いました。食材を調理台に整えます。

牛乳と小麦粉を小さな泡立て器等で良くまぜておきます。かぼちゃを一口大に切りお皿に並べレンジで500w3～4分火を通します

ほうれん草は3㎝位、ベーコンも切り分け、フライパンにバターを溶かしベーコンから炒めてほうれん草もしんなりするまで炒めます

かぼちゃを温めている間に、早茹でのマカロニを茹でてざるに上げて置きました。室内が乾燥しているので、この状態に蓋をします。

マカロニを絡めたら、味見をして塩胡椒をします。牛乳を加える時にコンソメも入れます。ベーコンの旨味がありますので控えめに♪

かぼちゃの半分をバターを塗ったグラタン皿に並べて、上から写真左のようにソースをかけます。

お好みでパセリを振って食卓へ、あたたかいうちにすすめます☆(^-^)