生ハムクリチかぶのおつまみ
Carri子
作り方
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1
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皮を剥いたかぶを一口サイズに切ってお皿に並べる
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2
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生ハムと手でちぎったクリームチーズを上にのせる
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3
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上からオリーブオイルとブラックペッパーをたっぷりかけたら完成！
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コツ・ポイント
塩分は生ハムのみなのでたっぷり使っていいです。そこにオリーブオイルとブラックペッパーを惜しまずかけて。
このレシピの生い立ち
友人がおもてなししてくれた、柿、かぶ、生ハムをつかった酸味ありのサラダをアレンジ！
柿がないので、代わりにクリームチーズにして、ついでに酸味もなくして、味付けをオリーブオイルとブラックペッパーのみにしたところ、美味しいおつまみに！
柿がないので、代わりにクリームチーズにして、ついでに酸味もなくして、味付けをオリーブオイルとブラックペッパーのみにしたところ、美味しいおつまみに！
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Carri子
