【お弁当】鮭のムニエル簡単トマトソース

【お弁当】鮭のムニエル簡単トマトソースの画像

Description

イオンモールで鮭の切り身が安かったのでお弁当にも使える調理をしました

材料 (2~3人分)

鮭の切り身
3~4枚
適量
塩コショウ
好みで
【トマトソース】
1個
1/2
オリーブオイル
適量
コンソメ
小さじ1
バジル
好みで

作り方

  1. 1

    写真

    鮭の切り身に塩コショウしてから小麦粉をまぶす

  2. 2

    写真

    オリーブオイルを入れ、フライパンで焼きます。

  3. 3

    写真

    カットしたトマトと玉ねぎを耐熱容器にいれ、オリーブオイルひと回し

  4. 4

    写真

    600w 2分加熱

  5. 5

    写真

    コンソメ小さじ1混ぜて、塩コショウはお好みで

  6. 6

    写真

    私はバジルを少し入れてみました

  7. 7

    写真

    お皿に盛り付けて出来上がり!

  8. 8

    写真

    塩コショウはこちらを使用しています。

コツ・ポイント

バジルはお好みで、塩コショウは味付け塩コショウを使っています。切り身の仕上げに少しバターを入れても美味しいと思います

このレシピの生い立ち

今回はトマトソースですが、ソースをかけなくても美味しいと思います
レシピID : 6093050 公開日 : 20/03/21 更新日 : 20/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
とこぷっぷ
ランチとして食べました。トマトがとろっとして美味しかったです!!