【お弁当】鮭のムニエル簡単トマトソース
作り方
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1
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鮭の切り身に塩コショウしてから小麦粉をまぶす
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2
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オリーブオイルを入れ、フライパンで焼きます。
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3
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カットしたトマトと玉ねぎを耐熱容器にいれ、オリーブオイルひと回し
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4
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600w 2分加熱
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5
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コンソメ小さじ1混ぜて、塩コショウはお好みで
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6
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私はバジルを少し入れてみました
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7
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お皿に盛り付けて出来上がり!
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8
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塩コショウはこちらを使用しています。
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コツ・ポイント
バジルはお好みで、塩コショウは味付け塩コショウを使っています。切り身の仕上げに少しバターを入れても美味しいと思います
このレシピの生い立ち
今回はトマトソースですが、ソースをかけなくても美味しいと思います