モロッコインゲンと玉ねぎの炊いたの

調味料はいつも目分量なので、自分好みの味にして下さい。
強火のまま、一気に油で炒めた後にサッと煮るといんげんの色が鮮やかなままなので、強火でササッと作っちゃって下さい。

モロッコインゲンとトマトをばあちゃんからもらって、モロッコインゲンと玉ねぎと炊いて食べねえと言われ、作ってみました。バリうまし。
いつもは、いんげんだけで炊いてたけど、玉ねぎを入れると玉ねぎのほんとりした甘味と柔らかいいんげんとでめっちゃうまい。