生春巻きde苺大福風
Description
米粉を使ったお菓子があるなら、いっそ米粉ペーパーで包んでしまおうと、ひたすら簡単に作ったレシピです。
材料
(3個分)
作り方
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1
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ライスペーパーを水で両面濡らす
水に浸けなくても、満遍なく濡らして、まな板などの上に置いてしばらくふやかす
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2
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両端を折り曲げ、長方形に近い形にして、中央に餡子と苺を乗せて、それをぐるっと包むようにライスペーパーを巻く
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3
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以上(笑)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
苺大福や桜餅が出回ってきたので、そのイメージでお手軽に家にあった生春巻きの皮で作ってみました(°▽°)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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