生春巻きde苺大福風の画像

Description

米粉を使ったお菓子があるなら、いっそ米粉ペーパーで包んでしまおうと、ひたすら簡単に作ったレシピです。

材料 (3個分)

作り方

  1. 1

    ライスペーパーを水で両面濡らす
    水に浸けなくても、満遍なく濡らして、まな板などの上に置いてしばらくふやかす

  2. 2

    両端を折り曲げ、長方形に近い形にして、中央に餡子と苺を乗せて、それをぐるっと包むようにライスペーパーを巻く

  3. 3

    以上(笑)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

苺大福や桜餅が出回ってきたので、そのイメージでお手軽に家にあった生春巻きの皮で作ってみました(°▽°)
レシピID : 6094140 公開日 : 20/03/22 更新日 : 20/03/22

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