赤えいの煮付け
作り方
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1
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鍋に水、砂糖、酒、みりん、醤油、だしの素を入れて煮立たせる。
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2
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そこに生姜、えいの切り身を入れて落し蓋をして煮る。
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3
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10分程で出来上がるかな?
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コツ・ポイント
少し濃いめの味付けの方が美味しいかも?
このレシピの生い立ち
子供の頃の思い出の...。おばあちゃんの味。懐かしいなっ。でもおばあちゃんの味にはならないゃ
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鍋に水、砂糖、酒、みりん、醤油、だしの素を入れて煮立たせる。
そこに生姜、えいの切り身を入れて落し蓋をして煮る。
10分程で出来上がるかな?