コロナに負けないで！『筍のガリマヨ炒め』

筍に少し焦げ目をつけたほうが香ばしくて美味しいです。マヨネーズとにんにくの相性抜群の味付けで、箸がとならなくなってしまう悪魔的な美味しさです♡

私は、コロナ感染者数が多いロンバルディア州に住んでいますが、感染していないのは、にんにくを積極的に摂取して出来るだけ旬のものをいただいているからだと信じています。にんにくは、がん予防にも効果的なように、免疫力を高める最高の食材です。