食事でコロナ対策!『ねぎキムチ』
Description
食事で出来るコロナ対策!ロンバルディア州に住む私がマスクなしで感染しなかった理由。
材料
(4人分)
作り方
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1
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細ねぎを5cmくらいに切る。
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2
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【A】を混ぜ合わせ、細ねぎを入れてザックリ混ぜ合わせる
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コツ・ポイント
ねぎを入れてからは、揉んだりしないで、ザックリと混ぜ合わせるように混ぜ合わせて下さい。私は、ビニール手袋をして、上下を返すように手で混ぜています。
このレシピの生い立ち
イタリアで、日本人の私がマスクをしていると、病原菌だと文句を言ってこられるんです...だから、買い物に行くときもマスクはできず。自分の免疫力を上げて、コロナに負けない対策を日々行っています。ねぎやにんにくは、免疫力を上げる強い味方です!