ゆめポークとキャベツの味噌炒めの画像

Description

JAふれあい食材の「とちぎゆめポークローススライス」をキャベツと味噌炒めにしました。
【調理時間 約15分】

材料 (2人分)

JAふれあい食材 とちぎゆめポークローススライス
200g
1/4個
しょうが
10g
油(エーコープこめ油など)
適量
【A】
 味噌(エーコープ無添加みそ)
大さじ1/2
 しょうゆ
小さじ1
 酒(エーコープ)
大さじ2
 砂糖(エーコープ)
小さじ2

作り方

  1. 1

    ゆめポークは解凍し、2等分に切る。

  2. 2

    キャベツはザク切り、ピーマンは乱切り、しょうがはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンに油を入れて熱し、しょうがを入れて炒め、香りが出たら①を炒める。

  4. 4

    ③の肉の色が変わったら、キャベツとピーマンを入れて炒め、【A】を加えて強火で炒め合わせる。

コツ・ポイント

とちぎゆめポークローススライスは栃木県産銘柄豚で豚肉本来の甘みが味わえます!

このレシピの生い立ち

JAとちぎゆめポークローススライスを色とりどりのピーマンで華やかに味噌炒めにしてみました。ごはんに良く合う一品です!
レシピID : 6097331 公開日 : 20/04/07 更新日 : 20/04/07

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