スモモ酒
レシピID:609810
スモモを焼酎に漬けると、こんなにきれいなピンク色になります。実も一緒に食べれます。
材料 （ ホワイトリカー900cc分 ）
| スモモ（表面の赤いもの） | |
| 500g | |
| 氷砂糖 | 250g |
| ホワイトリカー | 900cc |
-
1
-
スモモを水洗いして、楊枝などでヘタを取り除き、布で水気をよくふき取る。
-
2
-
煮沸消毒した保存びんにスモモ、氷砂糖、焼酎の順に入れ、冷暗所に保存。
-
3
-
3ヶ月ほどが飲み頃。
コツ・ポイント
痛み、傷のあるものは避けるように。
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/12
梅酒よりも熟成が早いと聞き早速漬けてみました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 4位
コメント