葛練りで整腸、下痢止め、軽食に
作り方
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1
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鍋に葛粉を入れます
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2
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水を入れ良く混ぜて溶かします
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3
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透明になってきます
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4
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鍋を傾けて一かたまりにズレてくたら出来上がりです。
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5
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お椀に入れて好きな味で頂きます。
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コツ・ポイント
本物の本葛を利用して下さい。ジャガイモ澱粉では身体を冷やします。
このレシピの生い立ち
自然療法を使用しています。味付けは塩、醤油、梅干など好みで食べます