✿なすの簡単ミートソース詰め焼き✿
Description
我が家の人気メニュー♫♬
くり抜いたナスに大好きなミートソースを詰め込んでトースターでチンするだけ～♫♬
くり抜いたナスに大好きなミートソースを詰め込んでトースターでチンするだけ～♫♬
3匹の子ブタｍａｍａ
作り方
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1
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なすはmiinoさんのレシピを参考にヘタを斜めに切りおとし、縦半分に切り、縁から５ｍｍくらいのとこに切り目を入れます。
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2
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スプーンで中身をくり抜き、オリーブ油を中に塗りこんでおきます。
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3
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くり抜いた分は５ｍｍ角くらいに刻んでおきます。たまねぎとニンニクははみじん切りにします。
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4
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フライパンにサラダ油を熱して玉ねぎとニンニクを炒め、玉ねぎがしんなりとしたらひき肉と刻んだナスも加えて炒めます。
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5
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ひき肉の色が変ったら★で調味して２、３分煮詰めて火を止めます。２のナスにこのミートソースをこんもりと詰め込みます。
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6
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粉チーズを振りかけてアルミホイルを敷いた天板にナスを並べて５、６分焼きます。
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7
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焼き色がついたらアルミホイルをかぶせてもう４、５分焼き、中まで火を通します。パセリのみじん切りを散らして出来上がりﾃﾞｽ
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8
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２００９．５．３０に話題入りさせていただきました♡作ってくださった皆様、どぉも有難ぅございました♡
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コツ・ポイント
なすの皮を破らないように気をつけてくださいね♫♬
なすのヘタの切り方はmiinoちゃんのレシピID：423160 を参考に無駄なく食べちゃいましょう♫♬
なすのヘタの切り方はmiinoちゃんのレシピID：423160 を参考に無駄なく食べちゃいましょう♫♬
このレシピの生い立ち
子供の頃によく食べてたミートソースの味を思い出しながら自分流にアレンジ♫♬
3匹の子ブタｍａｍａ
