貴女風味で鳥蒸し鍋♥ゆりさん風の画像

Description

玉ねぎ、鶏肉、エリンギ、じゃがいも、キャベツを土鍋に蓋をして蒸してみました。ポン酢で召し上がれ。

材料

大1個
大1枚
じじゃがいも
2個
きキャベツ
小1/4個。
鍋に1/3
白だし
大2
お砂糖
大2
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    鍋の底から引いていきます。玉ねぎ1 CM カット→鶏肉1cm大カット→エリンギ5㍉カット→じゃがいも1cmカット→

  2. 2

    写真

    キャベツ大きくざく切りカット→これらをカット順に鍋に詰めていく→水を材料の1/3入れて白だしを大2入れて→

  3. 3

    写真

    →お砂糖(又は、はちみつ)大2を入れて弱強弱点火して蒸し煮にする。
    上の高い蓋が湯気でよく蒸せていいよ

  4. 4

    写真

    大きな器に出してみんなで召し上がれ→ポン酢が美味しい。

コツ・ポイント

水.お砂糖.白だし目分量で大丈夫です。

このレシピの生い立ち

簡単に手を加えずにしました。ナマケモノのお料理です。
レシピID : 6101927 公開日 : 20/03/27 更新日 : 20/03/27

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