インスタントの袋ラーメン(卵・野菜など)
Description
レンチンしたら、鍋で作るよりも美味しくできてしまい、ビックリしました☆
材料
(1人分)
袋ラーメン
1袋
1個
(ほしければウインナー)
(1〜2本)
火が通りやすい野菜
合計で両手にいっぱい
野菜例;①もやし(ひと掴み〜ふた掴み)・水菜(1,2茎)
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野菜例;②ニラ・キャベツ
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野菜例;③昨夜残った野菜炒め
丸々1人分
野菜例;もやし・レタス
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作り方
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1
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袋に書かれている水の量をはかり、やかんやケトルで沸かす
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2
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待っている間、麺を縦二つに割り、丼に「斜めに」重ねて入れる
※割らずに入れると、麺の一部分がお湯に浸からない為
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3
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麺の上から粉スープをかける
※先に入れると後から混ぜにくい為
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4
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野菜を食べやすいサイズにちぎってのせる
※山盛りで、のせるの大変だけど、レンチン後はだいぶカサが減ります
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5
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卵(とウインナー)を割ってのせ、野菜の上から、湧いたお湯をゆっくりかける
※冷凍ウインナでも大丈夫♪
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6
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丼が野菜で山盛りになるけど、気にせずラップをかけて、レンジ500wで3分半
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7
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※写真は昨夜残った野菜炒め。見えないけど千切りキャベツも。味付けに柚子胡椒も使っていたので、ピリリおいし!になりました☆
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8
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♪レタスもやし♪
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コツ・ポイント
丼がとにかく熱くなるので、レンジ出し入れするときはミトン(鍋つかみの布手袋)が必須。
もやしと水菜は、シャキシャキしてとってもオススメ!
「できあがってから丼に移す作業」がない分、麺が伸びてない為か、鍋で作るよりも美味しい気がします☆
もやしと水菜は、シャキシャキしてとってもオススメ!
「できあがってから丼に移す作業」がない分、麺が伸びてない為か、鍋で作るよりも美味しい気がします☆
このレシピの生い立ち
疲れてる時はトッピングまで頑張れない、それでもどうにか野菜を食べられないかなぁ、と調べてみたところ、感動レシピ発見! おぶうさまさん【レシピID : 347082】 ありがとうございます!
《とにかく疲れてる(>_<)時のレシピNo.4》
《とにかく疲れてる(>_<)時のレシピNo.4》