豚みそ野菜炒め

油をしいたフライパンに豚肉、油揚げを焼く。
油を敷かなくても、この二つで結構油でます!!

完全に火がとおってなくてもいいので、豚肉の色が大体変わったなーくらいのときに、もやし以外の野菜投入!!

赤ピーマンの苦味がなくなり、全体が絡まったら、もやし投入！！

全体に火がとおったら、水に溶いた味噌を回しいれます。

醤油を（小さじ3／2と書いてますが。お好みで）入れて、混ぜ混ぜ。