「とろとろ玉子ソース」トーストの画像

Description

とろとろの玉子ソースをトーストにたっぷり乗せて食べると最高に美味しいです♡

材料 (2人分)

とろとろゆで卵
3個
トースト
2枚
ハーズソルト
少々
タルタルソース
大さじ2杯
マヨネーズ
大さじ1杯半
コショウ
少々
少々
 

作り方

  1. 1

    写真

    半熟ゆで卵を作る。

  2. 2

    写真

    マヨネーズ、タルタルソール、ハーブソルト、塩をよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    トーストはステック状にカットし、お皿にミニトマト、グリーンリーフを飾る。2のソースを別の容器に盛って添える。

  4. 4

    トーストに玉子ソースをつけて食べる。

コツ・ポイント

*ゆで卵は半熟より緩めに茹でる。
*マヨネーズだけでなく、タルタルソースも使うのがポイント!玉ねぎも不要でコクと旨味が増します。
*玉子ソースはつけながら食べる。

このレシピの生い立ち

玉子サンドを作ろうとして、とろとろの茹で卵を作ってしまいサンドイッチにならなかったので考えたレシピです。
それがとっても美味しかったので我が家の定番になっています。
レシピID : 6106040 公開日 : 20/03/29 更新日 : 20/03/29

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