うめハスの画像

Description

第14回萩地区魚料理コンクール出品作品

材料 (4人分)

適量
マヨネーズ
適量
適量
ねりワサビ
適量
適量

作り方

  1. 1

    れんこんは薄切りにし、水洗いして、さっと湯通しする。

  2. 2

    梅肉、マヨネーズ、ワサビを混ぜる。

  3. 3

    ハスを入れてあえる。上に黒ゴマをふる。

  4. 4

    ※好みにより、ワサビをからしにしてもよい。又抜いてもよい。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

山口県漁協小畑地区女性部が考案しました。
レシピID : 6106619 公開日 : 20/03/31 更新日 : 20/03/31

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