カオマンガイ☆
作り方
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1
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鶏もも肉を一口サイズに切り、コショウと酒をかけます。
お米を研ぎます。
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2
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炊飯窯にお米とAを加えます。
3合炊きのところまで水を入れて混ぜます。
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3
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2の上に1の鶏肉をのせ、普通に炊飯します。
ネギを刻みます。
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4
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炊きあがったら盛り付け、スイートチリソースとネギをかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
カオマンガイが好きで記してみました。
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鶏もも肉を一口サイズに切り、コショウと酒をかけます。
お米を研ぎます。
炊飯窯にお米とAを加えます。
3合炊きのところまで水を入れて混ぜます。
2の上に1の鶏肉をのせ、普通に炊飯します。
ネギを刻みます。
炊きあがったら盛り付け、スイートチリソースとネギをかけて出来上がりです。