ピーナッツバターオートミールクッキー
作り方
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1
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オートミールをビニールにいれて綿棒などで叩くなどして細かくしておく。オーブンは180度で余熱しておく
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2
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ピーナッツバターをゴムベラなどで柔らかくし、ブラウンシュガーをいれてよくなじませる
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3
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オートミールと白ごまを②に入れてしっとりするまでよく混ぜてる。ならない時は少しピーナッツバターを加えて整える
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4
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好きな形にしてオーブンで5分焼きあとは様子を見ながら3-4分程焼いて出来上がり
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コツ・ポイント
分量はアバウトです。とにかくオートミールが馴染んでしっとりするまで混ぜる事です。
このレシピの生い立ち
オートミールが好きなので応用レシピを考える中、ピーナッツバターで試したら大正解でした