簡単おつまみ❗️春キャベツの梅和え
Description
春キャベツは生食が美味しい!梅の酸味と生姜、胡麻油の香ばしさでパクパクいけます。
材料
作り方
-
-
1
-
春キャベツを洗い水分を切ります。食べやすい大きさにちぎります。梅干しは種を外し細かく切ります。
-
-
-
2
-
ボールにキャベツと胡麻油を入れあえ、さらに梅肉、おろしショウガ、ホワンミー調味料で味を調え出来上がりです。
-
コツ・ポイント
胡麻油でキャベツをコーティングしてから味をつけると美味しくできます。生姜と梅の分量はお好みで変えても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
家飲みでもう少しおつまみが欲しい時に作ってみました。
(
)