エビマカロニグラタン
作り方
コツ・ポイント
牛乳は少しずつ入れるとダマになりません。
ゆっくりかき混ぜて沸騰させないようにします。
牛乳を多めにしてゆるめにした方が食べた時に舌触りが良いです。
味付けは、チーズの塩けを考えて薄目にします。
エリンギはお好みで無くても、シメジでも。
ゆっくりかき混ぜて沸騰させないようにします。
牛乳を多めにしてゆるめにした方が食べた時に舌触りが良いです。
味付けは、チーズの塩けを考えて薄目にします。
エリンギはお好みで無くても、シメジでも。
このレシピの生い立ち
家族の好きなグラタンを手軽に作りたくて。
(
)