春の副菜♪美味♪土筆と豚こま肉の炒め物
Description
茹でた土筆があれば、簡単に作れます。
春を感じる一品です。
春を感じる一品です。
材料
(2人分)
袴を取った土筆(ID : 6076001)
生で80g
70g
ごま油
小さじ1
●砂糖
小さじ2(好みで)
●たまり醤油(イチビキ【株】)or 醤油
小さじ1と1/2(好みで)
かつお削り節
ひとつまみ
作り方
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1
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ごま油を熱したフライパンに豚肉を入れて炒め、火を通す。茹でて適宜切った土筆を加えて更に炒め、●を加えて調味する。
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2
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仕上げにかつお削り節を加えて混ぜ、盛り付ける。
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コツ・ポイント
※かつお削り節をプラス♪土筆の佃煮★みそ味(ID : 5567762 )、※春です。ご飯の供!土筆の卵とじ(ID : 1740131)も参考にしてください。
・土筆と豚肉は合わせて150gなら、割合はお好みでどうぞ。
・土筆と豚肉は合わせて150gなら、割合はお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
土筆を購入したので、家にあるものと組み合わせて一品作ってみようと思いました。