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じゃがいもは切ってレンチン
水切りした白滝を適当に切って、鍋に油を少し垂らして軽く炒める
じゃがいも投入して崩れないように炒めて、バラ子いれてまた少し炒める
かぶるくらい水入れてひとにたち
だし、めんつゆ、みりん、醤油、砂糖を味見しながら入れて完成です!
仕上げにネギを散らすと見栄えもよくなります(今回はなかったのでなしで載せてます