コンテナー容器で作る♡ピザ生地
♪♪maron♪♪
作り方
-
-
1
-
コンテナー容器に砂糖.水を入れてレンジ600w30秒加熱します
-
-
-
2
-
イースト.強力粉を分量の半分入れてよく混ぜます
※ここでイーストのダマが無いようにしっかり混ぜるのがポイントです
-
-
-
3
-
残りの強力粉.塩.オリーブオイルを加えてひとまとまりにします
-
-
-
4
-
コンテナーごと生地をレンジ600w20秒加熱したら、生地がなめらかになるまで混ぜます
-
-
-
5
-
蓋をしてまだ温かさが残っているレンジの中で40分〜1時間程発酵させます
蓋の高さまで発酵したらOK
-
-
-
6
-
生地を丸め直してラップしたら、10分発酵させます
-
-
-
7
-
この間にソースや具材を準備します
私はケチャップ、マヨネーズ各大さじ1を混ぜたソースが好きです♡
-
-
-
8
-
生地を丸くのばして、フォークで全体に穴を開けます
-
-
-
9
-
ソースを塗り、具材をのせたら予熱したオーブン210℃10〜15分焼きます
-
-
-
10
-
熱々とろーり♡たまりません♪
-
コツ・ポイント
イーストはダマにならないようによく混ぜます
レシピはジップロックの700ml容器を使用していますが、タッパーなどで代用していただいても構いません
レシピはジップロックの700ml容器を使用していますが、タッパーなどで代用していただいても構いません
このレシピの生い立ち
コンテナー容器で作るパン生地、ふっくらもっちり子供と一緒に楽しく作れるので休講中や長期のお休みに是非オススメです♡
このレシピの作者
♪♪maron♪♪
