手作りバルサミコ酢☆葡萄仕立て

Name: 手作りバルサミコ酢☆葡萄仕立て
Ingredients: 葡萄ジュース(出来れば100％果汁) 大さじ４; りんご酢(米酢でもOK) 大さじ１; ウスターソース 大さじ１; 蜂蜜 大さじ１/２

Description

バルサミコ酢ってちょっとお高いですよね(TT)
私は葡萄ジュースでより葡萄感UP
葡萄が香って南仏気分に～♪

葡萄ジュース(出来れば100％果汁)

大さじ４

りんご酢(米酢でもOK)

大さじ１

ウスターソース

大さじ１

蜂蜜

大さじ１/２

配分は味見して、お好みに近づけて下さいね
お肉のソテーやお魚のムニエルにもどうぞ

サラダにはオリーブオイルやブラックペッパーを加えても美味しいですよ♪

バルサミコ酢を、手作りされる方も多くなってきました
バルサミコ酢にはもともと葡萄の濃縮果汁が入ってるので、葡萄を使ったら、より近づくかなぁ？と思い作ってみました

レシピID : 6110477 公開日 : 20/04/13 更新日 : 20/04/14