厚揚げのチーズ焼
作り方
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1
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厚揚げをフライパンで焼く。よこで舞茸を炒める
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2
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1に醤油又はだし醤油をまわし入れてちょっとこがす(焦がしすぎると苦くなってしますので注意)
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3
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アルミホイルの上に2をのせとろけるチーズを乗せてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く
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4
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やけたらねぎを乗せて出来上がり
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コツ・ポイント
コツは特にありません。
2まで作っておけば、食べる時間に合わせて熱々がだせます。
2まで作っておけば、食べる時間に合わせて熱々がだせます。
このレシピの生い立ち
厚揚げが余っていたので