ハンバーグ
Description
いつもうちで作る定番のハンバーグです。覚え書き用に!
材料
(6個分)
作り方
コツ・ポイント
豆腐は絹、木綿どちらでも!
木綿はしっかり絹は柔らかめになる気がします^^
柔らかすぎたらパン粉をそのまま入れても大丈夫です。
木綿はしっかり絹は柔らかめになる気がします^^
柔らかすぎたらパン粉をそのまま入れても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
牛乳を使わないで豆腐で代用して以来ずっとこのレシピです。