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感激☆レクフリ簡単☆ガーリックシュリンプ

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Description

レクチンフリーでパリパリ、カリカリなガーリックシュリンプを❗️すぐ出来て、子どもも大人も大好き❤️お家でハワイ気分♪

材料 （4人分）

殻付きエビ
18〜20尾
■ 【調味液】
ニンニク
2片(みじん切り)
オリーブオイル
大さじ2
天然塩
適量
コショウ
適宜
■ 【風味付け】
ギー
小さじ1(お好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    殻付きエビの背わたをキッチンバサミで切って、つま楊枝で取り出し、塩水で洗う。

  2. 2

    写真

    ボウルに①のエビと、調味液(ニンニクはみじん切りに！)を混ぜて10分以上漬け込む。

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイルを大さじ2を熱し(分量外)、②のエビを両面強火で焼いていく。

  4. 4

    写真

    漬けていた調味液を加えて、ざっと炒める。

  5. 5

    写真

    最後に風味付けにギーを加えて。(ギーが無ければ、入れなくても美味しい！)

  6. 6

    写真

    おかずにも、おつまみにもgood！
    低レクチンごはんとブロッコリー、パクチーを一緒に低レクチンプレートの出来上がり❗️

コツ・ポイント

殻付きエビを強火で揚げるくらいに焼いておくと、殻も食べやすい。Pure Indian Foodsのギーがお薦め！ギーが無ければ、入れなくても美味しい❗️

このレシピの生い立ち

毎日お家ごはんが続きます。子どもたちも背わたを取ったり、お手伝い！簡単で気分も上がる⤴️ハワイアンプレート❤️低レクチンで体調をしっかり整えて♪「レクチンフリーとは｣｢厳選食材リスト｣→http://wellbeinglife.jp/
レシピID : 6112916 公開日 : 20/04/03 更新日 : 20/04/03

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感激☆レクフリ簡単☆ガーリックシュリンプ
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