ヘルシークッキーカボチャ味
ゆらん122
作り方
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1
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カボチャを小さめに切ってレンジで温める。600wで2分くらい。
温まったらフォークで潰す。
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2
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1のカボチャに砂糖を入れてあわだて器でまぜる。
そしたらバターを入れて再びまぜる。
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3
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おからパウダーとふるった薄力粉を加えてヘラで切り混ぜる。
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4
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まとまったらラップで包んで冷蔵庫で一時間ほど休ませる。
(型を抜かない場合は小さく丸めて指で薄く潰す)
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5
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170℃のオーブンで12~15分ほど焼く。焼き加減はお好みで
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コツ・ポイント
パサついてまとまらない場合は牛乳を少し足してください。
このレシピの生い立ち
ダイエットを初めてどおしても子どもとおやつを食べてしまうので、罪悪感を感じないおやつを作ろうと思ったのがきっかけです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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